Olá pessoas!
Ontem de manhã fui às compras. Sozinha.
Adoro ir sozinha, sem filha querendo comprar o supermercado inteiro e falando sem parar; sem marido que só quer despachar e ir embora.
Infelizmente estava cheio e mais infelizmente ainda, os preços dos legumes subiram(deve ser por causa da falta de chuva). Enfim, não comprei muita coisa na sessão hortifruti, só alguns pacotes de vegetais já lavados(cenoura e alface), tomates e frutas da época.
Um pacote pequeno(uns 200g) de cenoura ripada custa o dobro do quilo das cenouras, mas me dá muito jeito quando estou com pressa e a última coisa que quero fazer é descascar e ralar cenouras, por isso prefiro gastar esse dinheiro. E como as cenouras são melhores quando consumidas cruas, e um dos motivos é que o índice glicêmico é menor, sempre incluo na salada e eles aqui em casa gostam.
Voltando atrás no assunto, tinha ido ao hipermercado com a intenção de comprar muitos produtos para fazer uma bela sopa, mas não deu.
Então hoje voltei e comprei um pacote de vegetais já lavados e cortados próprio para a sopa que eu adoro. Tem cenoura, cebola, alho francês, salsão(aipo), repolho. Fiz uma boa base de sopa, triturei e depois adicionei os vegetais já cozidos à parte. Ficou prá lá de bom.
Também fiz uma saladinha básica que ficou muito boa, com algas cruas. Demolhei alga Arame, lavei, juntei alface picada, cenoura e cebola fatiada, temperei com azeite e vinagre balsâmico. Nada de sal, só um pouco de gomásio. Dilícia, tava mesmo boa!
Quase ia me esquecendo de dizer, enquanto a sopa estava no fogo fiz 45 minutos de esteira.
Agora são quase 23h00, estou eu aqui sentada, com a barriguinha cheia e nada pesada. Sem azia, mal-estar, nadinha.
Daqui a pouco bebo um chazinho de camomila e vou prá cama.
Por falar em chá, comprei um ótimo ontem, mas amanhã falo dele.
Sem comentários:
Enviar um comentário